« »
1739
+1
Подробнее
12 Февраля 2013
Итак, вы начали читать эту главу, а это значит, что вы согласны с тем, что вы не совсем совершенны, и главное - вы хотите сами изменить себя. Похвально! Поздравляю, вы сделали, возможно, самое важное решение в вашей жизни, ведь единожды осознав это, вы уже станете другим, перейдете Рубикон, к которому шли всю жизнь перед этим.
Перейти Рубикон (книжн.) - сделать решительный шаг. Вопреки запрещению сената Цезарь со своими легионами перешел реку Рубикон. Это стало началом войны между сенатом и Цезарем, в результате которой Цезарь овладел Римом и стал диктатором.
Кстати о римлянах. Если мы внимательно посмотрим на сохранившиеся статуи древнеримских героев, то несомненно мы заметим, что культ стройного тела – это норма. И за тысячи лет ничего не поменялось. Хорошо быть красивым, здоровым, стройным. Просто хорошо!
Заботились ли о том, как достигнуть красивой фигуры древние?
Скорее всего не слишком, как и в наше время. Но сама жизнь, её ритм, скорость и длительность, были несколько другие. И постоянные занятия римских и греческих мальчиков спортом были скорее необходимостью, а не хобби. Ведь они должны были быть воинами, а значит – уметь драться и махать тяжёлым мечом. Именно эти упражнения формировали верхний плечевой пояс и торс. И места для отложения жира в этой зоне просто не оставалось. Всё было занято мышцами: косыми , пресса, широчайших, бицепса, трицепса и т.д. Так что красивая и спортивная фигура была, скорее всего, у большего числа наших предков, чем у нас сейчас.
Да и питание древних было куда скромнее и здоровее, чем сейчас. В фаворе была простая и скоромная (нежирная) пища. Традиционным завтраком всех римлян, как у американцев в наши дни Сириал (овсяные хлопья), были порции овечьего творога, хорошо сдобренного толчёным чесноком и свежей зеленью.
Мы привыкли есть творог с сахаром и сметаной, это более калорийная пища, а вот римский творог – более здоровая. Чеснок давал необходимую порцию витаминов, как и хорошее количество зелени в твороге. Тем самым необходимый минимум пищи и энергии по утрам был обеспечен.
Я сам, впервые попробовав такое непривычное сочетание, был приятно удивлён его вкусом. Он не был противен, а даже наоборот, приятен и свеж. Это вкус здоровья! И теперь я ем творог именно так – с толчёным чесноком и петрушкой. И совершенно не испытываю нужды в сладкой творожной массе.
Итак, еда, а особенно – здоровая еда – она вкусна изначально! В ней присутствуют все те вкусы, которые мы задушили ежедневной обычной едой – картошкой, макаронами, спагетти и т.д. Но , приняв решение о новом этапе вашей жизни, я утверждаю: ВАМ НЕ СТОИТ ОТКАЗЫВАТЬСЯ ОТ ПРИВЫЧНОЙ ЕДЫ!
Более того, вы можете это все продолжить есть как и раньше!
В чем же фишка?
А вот в чем: вы просто будете есть привычную пищу, только несколько меньше. К примеру, если принять вашу привычную норму за единицу, то вы должны начать есть с утра дня 0,75 от привычного объёма. То есть вам надо пожертвовать четвертью принимаемой вами обычно пищи. Кстати, это совершенно не касается простых салатов, овощей, фруктов. Их вы можете есть сколько угодно!
Более того, вы можете «догнать» привычный объем как раз этими вкусностями…
И тогда чувство голода, которое вы так боитесь впустить в себя, это чувство куда-то пропадет уже на этом начальном этапе.
Да, когда я решил сразу отказаться от привычного объёма, это было поначалу испытанием, так как руки тянулись кинуть ещё еды в мою тарелку. Но это всего-навсего привычка, причём вредная. И есть простой способ от неё избавиться. Как? Очень просто – накладывайте еду в самые маленькие столовые тарелки в вашей кухне! Или даже в пиалу.
Итак – вам не нужна диета, особенно сложная, глупая и заставляющая вас делать гораздо больше жертв в достижении цели сделать себя здоровым и красивым. Нужно просто откладывать на потом четверть вашей привычной еды. В маленькой тарелке это сделать будет совсем не сложно!
И, в общем-то, это самая главная жертва вашего ежедневного рациона. А поскольку вы едите то же, что и обычно, вы просто не замечаете того, что есть вы стали меньше.
Вернее, вы заметите это, но непосредственно перед очередным приёмом пищи. Только тогда вы ощутите, что стали голоднее, чем в предыдущие дни! И вот это чувство говорит вам «Я голоден, я начинаю съедать свои запасы энергии!» А это как раз и есть запас жира, который ваш организм откладывает «про запас» при обычном режиме жизни, вашем обычном режиме питания, которого вы придерживались годами. Это чувство лёгкого голода – как раз то, чего надо добиться. Оно должно стать вам сигналом, каждодневным (на первом этапе), сигналом вашей личной победы над самим собой. И это чувство чертовски приятно!
В чем же секрет такой бездиетной диеты?
Секрета нет. Наш организм – это тепловая машина, которая поддерживает ваше тело с постоянной температурой 36 с десятыми градусов Цельсия. И, поскольку, для поддержания вашего тела при этой температуре требуется определённая энергия, мы черпаем её из пищи, употребляемой ежедневно. Стоит убрать пищу, и энергия, запасённая у вас, начнёт расходоваться на поддержание этой температуры. Ну и двигательной активности, естественно.
Если баланс прихода и ухода энергии начинает сдвигаться от привычного нулевого положения, то мы либо запасаем энергию в виде жира и толстеем, либо тратим ее и худеем. И в начале похудания мы должны сместить этот баланс в сторону как раз недостатка потребляемой энергии. И, вследствие этого, мы неминуемо начинаем тратить жировые клетки, запасенные заранее!
Фактически в этом случае вы не поправляетесь, а остаётесь в сбалансированном состоянии, так как вся энергия, поступающая вместе с пищей, уходит у вас на полезную работу (ходьба, мозговая деятельность, физические нагрузки) и на поддержание температуры тела. Но это, когда у вас все ОК и вам не надо худеть.
Если же вам надо сбросить лишний вес, то получается вот такая пропорция:
То есть суммарная суточная трата энергия должна превышать приход энергии с едой.
И как вы этого добьётесь – увеличив нагрузки, либо уменьшив еду, выбор за вами. Однако я бы рекомендовал, как говорил Винни-Пух: «И того, и другого!»
